Blueberry mogą być przechowywane w normalnej temperaturze tylko przez około tygodnia, przez długi czas, jego smak i wartość odżywcza znacznie zmniejszą się. W związku z tym jagody mogą być umieszczone w magazynie chłodniczym w celu chłodzenia, dzięki czemu na powierzchni powstaje mała warstwa kryształów lodu, aby zapewnić, że jagody nie są uszkodzone własną tkanką komórkową, a jednocześnie ułatwiają transport, sprzedaż i przechowywanie jagód.
Wolgotność względna: 83%, punkt zamrożenia: -1,1 ° C, optymalna temperatura przechowywania: -0,6 ~ 0 ° C, okres przechowywania: 3 ~ 5 dni.
Wymagania budowlane do magazynu chłodnego Blueberry
Miejsce biblioteki powinno być wybrane w dogodnie dostępnych obszarach, starając się unikać budowy w pobliżu szpitali i krematorium;
2. magazyn chłodniczy ze względu na potrzebę dużej ilości zasilania wody, wszystkie okolice muszą zapewnić niezawodne źródło wody i zasilanie awaryjne;
W przypadku spełnienia procesu produkcyjnego należy zapewnić dobrą wentylację.
4. magazyn chłodniczy, system chłodzenia systemu kontroli temperatury, parownik, magazyn, sprężarka chłodnicza, wentylator chłodniczy, zawór rozszerzający, zawór magnetyczny mogą być zgodnie z opinią klienta, w połączeniu z rzeczywistą sytuacją, zmiany modyfikacji, aby maksymalnie zaspokoić potrzeby klienta.
Proces projektowania i instalacji magazynu chłodnego Blueberry
Personel obsługi klienta otrzymuje telefon konsultacyjny od klienta, aby zrozumieć potrzeby magazynu chłodnego klienta, a następnie przekazać go projektantowi;
Projektant słucha opinii klienta, analizuje potrzeby klienta i przedkłada wstępny projekt programu;
3. klient przeprowadza audyt programu projektowego, program jest przyjęty, a następnie rozpoczyna instalację budowy magazynu chłodnego, a odwrotnie przeprowadza program projektowy, aż do przejęcia audytu programu;
Budowa magazynu chłodnego jest zakończona, sytuacja pracy jest normalna, a następnie zostanie przekazana klientowi do przyjęcia, przyjęcie klienta jest pomyślne, a budowa projektu powierzchniowego jest zakończona.
Jak przechowywać jagody w magazynie chłodnym
Ponieważ temperatura przechowywania jagód jest poniżej 10 ° C, a temperatura jagód, które zostały po prostu zebrane, jest często wyższa niż 10 ° C, najpierw często wymaga wstępnego chłodzenia;
Przechłodzenie jagody zazwyczaj używa próżniowego wstępnego chłodzenia i zimnego powietrza, podczas gdy płukanie zimną wodą powoduje uszkodzenie tkanki powierzchni owocu i gnienie jagody, często nie zaleca się takiej metody; Przechłodzenie próżniowe jest poprzez metodę parowania wody na powierzchni jagody, metoda ta jest prosta i szybka; Chłodzenie zimnego powietrza jest chłodzenie przez chłodnik, choć metoda ta jest bardziej skomplikowana, ale dokładne chłodzenie;
Ostatecznie jest przechowywany w magazynie chłodniczym do chłodzenia, a temperatura zamrożenia najlepiej jest kontrolowana w około 0 ° C.
Parametry techniczne chłodniczki Blueberry
| Numer modelu | Nominalna ilość chłodzenia | Powierzchnia chłodzenia (m²) | Odległość (mm) | Wentylator |
Rury cieplne |
Waga (kg) | ||||||||
| Liczba (jednostek) | Średnica D (mm) | Ilość powietrza (m²/h) | Ciśnienie wiatru Pa(mmH2O) | Zasięg (m) | Moc wentylatora (w) | Napięcie silnika (V) | Podwój (kw) |
płyta wodna (kw) | Napięcie (V) | |||||
| DL-4.2/20 | 4200(3600) | 20 | 4.5 | 2 | ∅330 | 2*1700 | 98(10) | 8 | 2*90 | 380 | 1.35 | 0.45 | 220 | 50 |
| DL-11.5/55 |
11500(9900) | 55 | 4.5 | 2 | ∅330 | 2*3000 | 98(10) | 8 | 2*90 | 380 | 2.8 | 1.4 | 220 | 75 |
| DL-22.0/105 | 22000(18900) | 105 | 4.5 | 2 | ∅500 | 2*6000 | 167(17) | 15 | 2*550 | 380 | 3.2 | 1.6 | 220 | 125 |
| DL-44.0/210 | 44000(37850) | 210 | 4.5 | 4 | ∅500 | 4*6000 | 167(17) | 15 | 4*550 | 380 | 5.0 | 2.5 | 220 | 260 |
Powyższa tabela zawiera tylko niektóre informacje o parametrach modelu chłodnika, które mogą ulec zmianie bez uprzedniego powiadomienia.
