Składnia chłodnicza służy głównie do krótkoterminowego lub długoterminowego przechowywania owoców, warzyw, produktów mlecznych, jaj, herbaty, czerwonego wina i innych produktów spożywczych, a ich wymagania dotyczące temperatury kuchni są stosunkowo stabilne, w przeciwnym razie mogą mieć wpływ na jakość żywności. Chłodniki są szeroko stosowane w przemyśle spożywczym, supermarketach, mięsie, mleczarstwie, akwach wodnych, warzywach i owocach, farmaceutyce i innych. Temperatura w magazynie chłodniczym jest zazwyczaj około 0 ~ 15 ° C.Aby uzyskać ofertę na schronisko chłodnicze, proszę zadzwonić do działu obsługi klienta Silver Snow Refrigeration.
Opis kosztów magazynu chłodniczego
Koszt przechowywania chłodniczego jest związany z wyborem sprzętu chłodniczego i akcesoriów, materiałami, specyfikacjami i ilością płyt chłodniczych i drzwi chłodniczych, instalacją ręczną i transportem logistycznym. Jego kosztów nie można obliczyć według metody, ile kosztuje kwadrat (sześcian), to błędne pojęcie. Ogólnie rzecz biorąc, im większa jest pojemność magazynu chłodniczego, tym niższy jest koszt na kwadrat (sześcian). Poniżej wymieniono niektóre koszty odniesienia do przechowywania chłodniczego o wspólnych rozmiarach pojemności:
10 ~ 20 metrów sześciennych kosztuje 1,5 ~ 20 000 yuanów, 30 ~ 50 metrów sześciennych kosztuje 20 ~ 28 000 yuanów, 60 ~ 100 metrów sześciennych kosztuje 30 ~ 40 000 yuanów, 100 ~ 200 metrów sześciennych kosztuje 40 ~ 60 000 yuanów, 200 ~ 300 metrów sześciennych kosztuje 50 ~ 80 000 yuanów, 400 ~ 600 metrów sześciennych kosztuje 80 ~ 140 000 yuanów, 1000 metrów sześciennych kosztuje 15 ~ 200 000 yuanów, 3000 metrów sześciennych kosztuje 35 ~ 450 000 yuanów.
Wymagania dotyczące budowy magazynu chłodniczego
1, izolacja cieplna. Ustaw odpowiednią warstwę izolacyjną, aby zapobiec wejściu ciepła zewnętrznego, podczas gdy zewnętrzna powierzchnia magazynu chłodnego powinna być malowana białym lub jasnym kolorem, aby zmniejszyć promieniowanie słoneczne.
2, odporność na wilgoć. Ustawienie warstwy izolacyjnej lub wodoodpornej warstwy odpornej na wilgoć po stronie warstwy izolacyjnej, aby zapobiec wejściu pary wodnej do warstwy izolacyjnej i zmniejszyć wydajność izolacji cieplnej.
Ustawienie warstwy izolacyjnej na ziemi lub środki ogrzewania antymrożnego zapobiegają zamrożeniu gleby na ziemi, aby zniszczyć strukturę magazynu chłodnego.
4, racjonalny podział ciepła na zimno, zmniejszenie częstego cyklu topnienia w magazynie chłodnym i zmniejszenie prawdopodobieństwa zniszczenia struktury magazynu chłodnego.
Konserwacja magazynu chłodniczego
Powierzchnia oleju w lustrze sprężarki chłodniczej w magazynie chłodniczym powinna być w określonym zakresie, aby zapobiec awarii sprężarki z powodu braku oleju.
Przed użyciem urządzenia chłodniczego magazynu chłodniczego należy sprawdzić, czy zasilanie i temperatura otoczenia znajdują się w określonym zakresie.
3, aby utrzymać suche środowisko otaczające urządzenie chłodnicze w magazynie chłodniczym, nie można pozostawić zanieczyszczeń wodnych w rurze stalowej, a nawet nie zardzewić, a urządzenie chłodnicze musi zainstalować urządzenie ochronne przed przeciążeniem maszyny.
Właściwości przechowywania powszechnych produktów spożywczych
Wilgotność względna: 90-95%, punkt zamrożenia: -0,5 ° C, optymalna temperatura przechowywania: 0 ~ 1 ° C, okres przechowywania: styczeń-marzec.
Jabłko wilgotność względna: 85-90%, punkt zamrożenia: -1,5 ° C, optymalna temperatura przechowywania: -0,5 ~ 0,5 ° C, okres przechowywania: kwiecień-lipiec.
Ogorzek Wilgotność względna: 85-95%, punkt zamrożenia: -0,8 ° C, optymalna temperatura przechowywania: 11-13 ° C, okres przechowywania: 30-40 dni.
Wilgotność względna: 90%, optymalna temperatura przechowywania: 0 ° C, okres przechowywania: 3 tygodnie.
Wilgotność względna: 90-95%, optymalna temperatura przechowywania: 0-1,5 ° C, okres przechowywania: 3-4 tygodnie.
Wilgotność względna: 90-90%, punkt zamrożenia: -1,1 ° C, optymalna temperatura przechowywania: 0 ° C, okres przechowywania: 7-21 tygodnie.
Wilgotność względna winogron: 82%, punkt zamrożenia: -2,2 ° C, optymalna temperatura przechowywania: -1 ° C, okres przechowywania: od marca do czerwca.
