Truskawki, jako bardzo łatwe do gnięcia owoce, po ich zbiorze i sprzedaży, mogą być przechowywane w magazynie chłodnym, aby złagodzić czas utleniania truskawek, a tym samym przedłużyć okres trwałości truskawek. Po chłodzeniu truskawek, nawet do przechowywania, jest łatwy do sprzedaży zagranicznej, a także może zachować dobry smak samych truskawek, znacznie poprawić efektywność gospodarczą. Chłodniki truskawkowe są używane w różnych bazach uprawy truskawek, zakładach przetwarzania truskawek, stacjach logistycznych itp. Charakterystyka przechowywania truskawek: wilgotność względna 95%, optymalna temperatura przechowywania wynosi 0 ° C, okres przechowywania wynosi 7-10 dni.
Opis kosztów przechowywania truskawek
Najpierw musisz wiedzieć,Koszt magazynu chłodniczego truskawek nie jest obliczany na podstawie kosztów za sześcianę lub kwadrat, w rzeczywistości im większa jest pojemność magazynu chłodniczego, tym niższy jest koszt jednostki sześciennej.Koszt truskawek jest ściśle związany głównie z wielkością magazynu chłodniczego, systemem chłodniczym i sprzętem pomocniczym, płytami magazynowymi Kumen, instalacją ręczną i transportem logistycznym, ale zazwyczaj wybór systemu chłodniczego importowanej marki, płyt magazynowych ze stali nierdzewnej znacznie poprawi ogólny koszt magazynu chłodniczego. A zwykły mały magazyn chłodniczy truskawek mniej niż 100 sześciennych kosztuje około 20-40 tysięcy juanów.
Srebrny śnieg Truskawka Chłodnia Oferta Aby uzyskać, proszę zadzwonić
Wymagania budowlane do magazynu chłodnego truskawek
Miejsce przechowywania zimnego powinno być wybrane w obszarze unikającym długotrwałego narażenia na światło słoneczne.
2. materiał izolacyjny magazynu należy wybrać zielony bezpieczny, bezsmakowy i nietoksyczny, aby zapobiec używaniu materiałów niskiej jakości.
Przestrzeń wewnętrzna magazynu chłodnego powinna być dobrze wentylowana.
System chłodzenia magazynu chłodniczego, wybór materiału izolacyjnego, kształt, objętość itp. mogą być zmieniane zgodnie z opinią klienta, w połączeniu z rzeczywistą sytuacją, aby maksymalnie zaspokoić potrzeby klienta.
Kroki budowy magazynu chłodnego truskawek
Personel obsługi klienta za pośrednictwem telefonu konsultacyjnego klienta, aby zrozumieć potrzeby klienta w magazynie herbaty, a następnie przekazać sytuację projektantowi;
Projektant na podstawie opinii klienta, analizuje konkretne potrzeby klienta i przedkłada wstępny projekt projektu;
Klient przeprowadza audyt programu projektowego, przyjmuje program, rozpoczyna budowę i instalację magazynu chłodnego, a odwrotnie przeprojektuje program do czasu przyjęcia audytu programu;
Budowa magazynu chłodnego jest zakończona i sytuacja pracy jest normalna, zostanie przekazana klientowi do przyjęcia, przyjęcie klienta jest pomyślne i projekt magazynu chłodnego jest zakończony.
Sposób przechowywania truskawek w magazynie chłodnym
1. przechowywane truskawki będą musiały być zanurzone przez godzinę w mieszaninie chłodzącej z 0,3% kwasu peroksytowego połączonej z 50 mg / kg ekramycyny, a następnie wysuszyć płyn za pomocą zimnego powietrza o temperaturze 0-1 ° C, aby upewnić się, że nie ma pozostałości płynu;
2. Następnie umieścić go w pudełku opakowaniowym, a zewnętrzna strona jest uszczelniona plastikową torbą polietylenową o wielkości 0,04 mm, a jednocześnie umieścić odpowiednią ilość absorpcji siarki etylenowej w torbie;
Kontrola temperatury w magazynie chłodnym w 0-5 ° C, wilgotność względna w 85% ~ 95%, stężenie dwutlenku węgla w worku stara się nawilżyć w około 15% ~ 20%. Stężenie tlenu wynosi od 3% do 5%, aby uniknąć stężenia dwutlenku węgla i tlenu, które nie spełniają norm, powodując uszkodzenie jakości truskawek, co wpływa na efekt przechowywania.
Parametry techniczne chłodnika do przechowywania truskawek
| Numer modelu | Nominalna ilość chłodzenia | Powierzchnia chłodzenia (m²) | Odległość (mm) | Wentylator |
Rury cieplne |
Waga (kg) | ||||||||
| Liczba (jednostek) | Średnica D (mm) | Ilość powietrza (m²/h) | Ciśnienie wiatru Pa(mmH2O) | Zasięg (m) | Moc wentylatora (w) | Napięcie silnika (V) | Podwój (kw) |
płyta wodna (kw) | Napięcie (V) | |||||
| DL-2.1/10 | 2100(1800) | 10 | 4.5 | 1 | ∅330 | 1700 | 98(10) | 8 | 90 | 380 | 0.9 | 0.4 | 220 | 30 |
| DL-3.1/15 |
3100(2650) | 15 | 4.5 | 2 | ∅330 | 2*1700 | 98(10) | 8 | 2*90 | 380 | 1.2 | 0.4 | 220 | 43 |
| DL-4.2/20 | 4200(3600) | 20 | 4.5 | 2 | ∅330 | 2*1700 | 98(10) | 8 | 2*90 | 380 | 1.35 | 0.45 | 220 | 50 |
| DL-5.2/25 | 5200(4450) | 25 | 4.5 | 3 | ∅330 | 3*1700 | 98(10) | 8 | 3*90 | 380 | 1.8 | 0.6 | 220 | 59 |
Powyższe informacje dotyczące parametrów są wymienione tylko dla niektórych modeli chłodniczek i mogą ulec zmianie bez uprzedniego powiadomienia.
